ラーメン
スープ・麺・具の絶妙なバランスが生む
洗練された創業以来の伝統の味
黒玉ラーメン
味付背脂を生かしたコクのある濃厚な味
肉盛ラーメン
厳選された豚肉を特製ダレで煮込んだ
ボリューム満点な逸品
だしかけラーメン
その日のスープと熟成麺だけで作った
上品で繊細な味
昭和四十年、軽トラックを使用した
新移動式屋台で営業開始。
その屋号はチャルメラではなく
車につけた鈴の音がチリンチリンと鳴る事から
「チンチンラーメン」とお客様から
呼ばれるようになりました。
その後、屋台から
店舗営業を始めるにあたって
「チン」をめったにない
基調なものでおいしいと言う
字義をもっている「珍」に改め、
新たに四霊の一つであり王者の
たとえでもある「竜」をつけ加え、
お客様に愛され、商売繁盛を願い
その屋号といたしました。